Chile – Opinión: Cambio a ley de etiquetado de alimentos o manual para confundir al consumidor

El primer gobierno de Sebastián Piñera entendió esto y en una legislación histórica, junto a la de tabaco y fuero maternal de seis meses, logró aprobar una ley que establecía límites saludables, por cada 100 gramos, para niveles de azúcar, sal y grasas en alimentos.

Actualmente, se acerca una tercera fase de esta nueva normativa que implica más sellos para más alimentos (Fuente).

La etiqueta de la huella del carbono es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente

Una investigación demuestra que colocar una etiqueta de la huella del carbono comprensible en el frontal de los envases alimentarios, es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente (Fuente).

Huella del carbono de los alimentos

Chile: Carozzi lleva propuesta de etiquetado de alimentos al Ministerio de Salud

Desde su implementación, en junio de 2016, la Ley de Etiquetado de Alimentos no ha dejado contentos a los actores de la industria. Y uno de los que ha sido enfático en mostrar su desacuerdo es Carozzi (Fuente).

EE.UU.: Aquabounty Technologies satisfecha con la norma de etiquetado de productos obtenidos por bioingenieria

Aquabounty Technologies, la empresa biotecnológica responsable de producir el primer salmón transgénico del mundo, ha manifestado recientemente su satisfacción por los estándares de divulgación aprobados para el etiquetado de productos alimenticios obtenidos a través de bioingeniería del Ministerio de Agricultura de Estados Unidos (USDA) (Fuente).

España:Un etiquetado basado en los hábitos saludables y la calidad nutricional

Eroski desarrolla ‘Nutri-Score’, un nuevo modelo de etiquetado de los alimentos creado por académicos de este campo, complementario a su ‘Semáforo Nutricional’ y que cambiará los estándares del sector (Fuente).

Con 'Nutri-Score', el consumidor tendrá la posibilidad de conocer de manera sencilla la valoración nutricional de cada producto.