EE.UU.: Crazy-Fresh retira ensalada con pollo por omisión de información relevante en el etiquetado

Crazy-Fresh, está retirando del mercado  productos de ensalada César de pollo debido a etiquetado incorrecto y alérgenos no declarados. El producto contiene leche y anchoas, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto (Fuente).

 

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España – opinión: ¿Cómo se controlan legalmente los aditivos alimentarios?

La creencia de que los aditivos se utilizan exclusivamente para abaratar costes de producto o hacerlo más apetecible no es cierta (Fuente).

 

Los aditivos alimentarios permiten que el producto final se encuentre en las mejores condiciones para el consumidor

España: La justicia europea retira el sello verde a la carne ‘halal’ y abre el debate sobre qué es orgánico

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha determinado este martes que la carne halal no puede llevar la etiqueta ecológica. Según la normativa comunitaria, los productos bio deben cumplir estrictos requisitos de cría animal, no dañar la biodiversidad o garantizar el bienestar del ganado (Fuente).

 

sacrificio animales

Chile: La Ley de Etiquetado está cambiando los hábitos de consumo de las madres chilenas

Ellas reconocen estar más atentas a lo que compran y a elegir productos saludables. Un cambio en el que los niños han jugado un rol importante (Fuente).

Chile: Estudio del INTA revela cambio en percepción de los alimentos tras ley de etiquetados en Chile

Un estudio demostró que las madres del país entendieron y percibieron de mejor manera los beneficios de las nuevas políticas chilenas de etiquetados de alimentos, relacionadas al combate de la obesidad infantil (Fuente).