España: Se pone en marcha el programa de autocontrol del etiquetado Duroc (PAED) – Agrodigital

Las asociaciones ANPROGAPOR, ANPS y FECIC presentaron ayer en el Ministerio de Agricultura el Programa PAEDA. Este programa, que es voluntario, se ha desarrollado ante el hecho de que la carne que se vende al consumidor etiquetada como carne ‘Duroc’ no está regulada. Con este programa se ha establecido un protocolo de etiquetado, acordado entre todas las partes implicadas de la cadena (Fuente).