UE: EFSA presenta para consulta, proyecto de valores de referencia para el sodio y el cloruro

La EFSA está consultando públicamente sobre los valores de referencia dietéticos (DRV, por sus siglas en inglés) para el sodio y el cloruro, los dos últimos nutrientes en su revisión del asesoramiento científico sobre la ingesta de nutrientes para la población de la UE (Fuente).

 

Uruguay: Incorpora al RBN, el Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Asignación de Aditivos y sus Límites Máximos para la Categoría de Alimentos: Categoría 8: Carnes y productos cárnicos”

Artículo 1º.- Incorpórese la Resolución GMC Nº 63/18 de MERCOSUR de 16 de diciembre de 2018, por la que se aprueba el “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Asignación de Aditivos y sus Límites Máximos para la Categoría de Alimentos: Categoría 8: Carnes y productos cárnicos”. Derogación de la resolución GMC Nº 73/97 al Capítulo 13, Sección 3, artículo 13.3.66 del Decreto Nº 315/94 de 5 de julio de 1994 (Reglamento Bromatológico Nacional) (Fuente).

 

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Australia: ‘Falta de evidencia’: los investigadores exigen una gestión más estricta por parte de FSANZ sobre las declaraciones de propiedades saludables en alimentos

“Debe haber un nutriente mencionado, así como una relación a un beneficio para la salud”, dijo a FoodNavigator-Asia, Directora del Programa de Nutrición del Consejo de Cáncer de Australia y co-investigadora sobre el informe Wendy Watson (Fuente).

 

Australian researchers are calling for stricter governance over regulator FSANZ’s food-health relationship claims system, after arguing that 40.3% of product claims have not been proven with substantial evidence. ©Getty Images

EE.UU.: Yoakum Packing Co., retita del mercado producto de salchicha de venado por omitir información relevante en el etiquetado

Yoakum Packing Co., un establecimiento de Yoakum, Texas, retira salchicha de venado ahumada que contiene productos de cerdo que no estaban representados en la etiqueta (Fuente).

 

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Japón: Aclaran información sobre retiro por Japón de salsa picante vietnamita

El aditivo de ácido benzoico que autoridades de Japón descubrieron en la salsa picante de la marca Chinsu, importada de Vietnam, se utiliza también en varios alimentos en el país esteasiático, afirmó Ta Duc Minh, consejero comercial de Hanoi en Tokio (Fuente).

 

España: Aecosan alerta sobre la presencia de sésamo no declarado en lotes de puré de garbanzos

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aecosan), ha remitido alertas y avisos sobre las presencia de ingredientes no declarados en los etiquetados de dos productos alimenticios de origen danés (Fuente).

 

España: Mar impulsa un reglamento para defender la Denominación de Orixe Mexillón de Galicia

El objetivo era mejorar la lucha contra el fraude en el etiquetado y regular cuestiones como el funcionamiento o los períodos electorales -Acaba con la situación creada tras la anulación, en 2008, del anterior documento (Fuente).

 

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Arentina: Assal prohibió la venta y circulación del producto aceite de oliva extra virgen

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio rotulado como Aceite de Oliva Extra Virgen Marca “Los Nobles” por ser un alimento falso y falsamente rotulado (Fuente).