Australia: ‘Falta de evidencia’: los investigadores exigen una gestión más estricta por parte de FSANZ sobre las declaraciones de propiedades saludables en alimentos

“Debe haber un nutriente mencionado, así como una relación a un beneficio para la salud”, dijo a FoodNavigator-Asia, Directora del Programa de Nutrición del Consejo de Cáncer de Australia y co-investigadora sobre el informe Wendy Watson (Fuente).

 

Australian researchers are calling for stricter governance over regulator FSANZ’s food-health relationship claims system, after arguing that 40.3% of product claims have not been proven with substantial evidence. ©Getty Images