Francia: El aditivo E171 prohibido en alimentos a partir de enero de 2020

El gobierno anunció  su decisión de prohibir como principio de precaución la venta de alimentos que contienen este colorante para alimentos. Su composición en nanopartículas es motivo de preocupación (Fuente).

 

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Portugal – Opinión: Semáforo nutricional: una ayuda en la elección de los alimentos

Antes de comprar cualquier producto, repare primero el embalaje y la información que allí se describe. Explicamos cómo funciona el semáforo nutricional, una herramienta que podrá ser una aliada en el momento de ir al supermercado a elegir los alimentos (Fuente)

 

España: Carrefour saca tajada de la confusión con los jamones polacos po

Los problemas de etiquetado y marcas del jamón siguen generando confusión en el consumidor. Más allá de la ambigua legislación del jamón ibérico –Real Decreto 4/2014– ahora la polémica se centra en el jamón curado que comercializa la empresa Comapa, principal proveedor de Carrefour, bajo la marca Sierra Alpujarra y con el nombre de Granada con carne traída de Polonia (Fuente).

 

https://www.merca2.es/wp-content/uploads/2019/04/CARREFOUR-LA-SIERRA.-18-DICIEMBRE-2015.-JAM%C3%93N-SIERRA-DE-ALPUJARRA-696x414.jpg

EE.UU.: Encuentran gluten en alimentos etiquetados como “gluten free”

La celiaquía es una enfermedad que causa una intolerancia permanente al gluten, una proteína, presente en algunos cereales como el trigo (Fuente).

 

Encuentran gluten en alimentos etiquetados como “gluten free”

Argentina. La Ley de Alimentos y Etiquetados podría ser un hecho antes de 2020

En 2017, cuando asumió como ministro de Salud, Adolfo Rubinstein planteó el descenso de las tasas de obesidad infantil como una de las prioridades de su gestión. Ahora, a la luz de los primeros datos de la última edición de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo subraya que los más trascendente es que “sigue aumentando de manera muy preocupante la obesidad y la diabetes” (Fuente).

 

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Chile: Presidente ejecutivo de Nestlé Chile y el etiquetado: “La ley es algo interesante, innovador y ha sido exportado. No es algo malo

El ejecutivo sí resalta que se puede mejorar el reglamento de la ley, pero que esto -dice- debe ser un trabajo en conjunto y “y no individualmente”. Sobre los planes de la compañía en el país, adelanta varios: ampliar las exportaciones desde Chile, incluso a Egipto y Bangladesh, e incursionará en más productos, como hamburguesas vegetarianas (Fuente).