China: Asociación de Alimentos de Salud de Hong Kong y la Universidad de Hong Kong dieron a conocer los resultados de la “Encuesta sobre el mercado de alimentos de salud de Hong Kong de 2019”

Los resultados mostraron que la mayoría de las personas pensaron que la etiqueta nutricional  no se aplicaba a los alimentos saludables y se sugirió reemplazarlos con las etiquetas correspondientes. El informe también recomendó que el gobierno estableciera el Comité de Desarrollo de Alimentos Saludables y proporcionara información más relevante al público (Fuente).

 

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Brasil: Ministro defiende propuesta de la industria para etiquetar alimentos

El ministro de Salud, Luiz Henrique Mandetta, defendió la adopción de un nuevo modelo de etiquetado de alimentos semejante a la propuesta defendida por la industria, que busca reemplazar la adopción de símbolos con colores para informar el contenido de azúcar, sal y grasa (Fuente).

 

Alimentos.

EE.UU.: Caito Foods LLC., retira del mercado ensalada con pollo por omisión de información relevante en el etiquetado

WASHINGTON, 17 de mayo de 2019 – Caito Foods LLC., está retirando  ensalada con productos con pollo debido a etiquetado incorrecto y alérgenos no declarados. Los productos contienen soja, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).

 

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México: Deficiente e incomprensible el actual sistema de etiquetado de alimentos – Brunoticias

El actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) es incomprensible para la mayoría de la población mexicana, por lo que expertos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) propusieron cambiarlo por otro que incluya advertencias sobre su consumo, y así reducir y controlar problemas como sobrepeso, obesidad y diabetes (Fuente).

 

Perú – opinión: La publicidad en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable

La autora valora el esfuerzo del Estado por implementar una política pública en materia de promoción de alimentación saludable. No obstante, considera que las medidas restrictivas adoptadas en la Ley Nº 30021 con relación a la actividad publicitaria de alimentos procesados no son idóneas para cumplir con tal finalidad y, por el contrario, resultan desproporcionadas y carecen de razonabilidad (Fuente).

 

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Fundación InterAmericana del Corazón premia ley de etiquetado chileno

Fundación InterAmericana del Corazón entrega un reconocimiento a los líderes públicos por sus esfuerzos en favor de la salud de las poblaciones latinoamericanas (Fuente).

 

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Argentina: Alerta alimentaria: estos son los 26 productos que prohibió el Gobierno

El Gobierno de Mendoza a través de la Mesa Intersectorial por un Comercio Transparente informó que, luego del decomiso y destrucción de más de 12 toneladas de conservas y aceites de oliva elaborados ilegalmente en una fábrica de Guaymallén, se ha emitido un alerta alimentaria que abarca a todo el territorio provincial (Fuente).

 

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Perú: Desde el 17 de junio se inicia el rotulado de productos con octógonos

Los alimentos que superen los siguientes parámetros deberán incluir dentro del octógono el texto “alto en” seguido de “sodio”, “azúcar” y “grasas saturadas” (Fuente).

 

Desde el 17 de junio se inicia el rotulado de productos con octógonos

EE.UU.: FDA publica borrador de guía para la industria: el uso de un nombre alternativo para el cloruro de potasio en el etiquetado de alimentos

El propósito del borrador de guía es informar a los fabricantes de alimentos sobre la intensión de la agencia de ejercer la discreción de ejecución para la declaración del nombre “sal de cloruro de potasio” en la declaración de ingredientes en las etiquetas de los alimentos como alternativa al nombre común o habitual “cloruro de potasio (Fuente).

 

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Unión Europea: La biomasa de levadura Lipolítica Yarrowia autorizada como novel food

Tras la publicación del Reglamento de Ejecución (UE) 2019/760 [2] de la Comisión, pronto se autorizará en el mercado de la UE un nuevo alimento nuevo “biomasa de levadura lipolytica Yarrowia. La “biomasa termosellada de levadura Yarrowia lipolytica” se ha autorizado en complementos alimenticios a un nivel máximo de 6 g / día para niños de 10 años, adolescentes y adultos en general y 3g/d para niños de 3 a 9 años de edad (Fuente).

EE.UU.: MIBO Fresh Foods LLC, retira ensalada con productos cárnicos por omisión de información relevante en el etiquetado

MIBO Fresh Foods LLC,  retira ensalada con productos cárnicos debido a errores de etiquetado y alérgenos no declarados. El producto contiene anchoas, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).
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Brasil: ANVISA prohíbe aditivos alimentarios que contienen aluminio

Anvisa aprobó  una propuesta de Resolución de la Junta Directiva (RDC) que prohíbe el uso de aditivos alimentarios que contienen aluminio. El tema, que tuvo relatoría del director Renato Porto, fue presentado durante la 12ª Reunión de la Directiva Colegiada (Dicol), que fue unánime en la aprobación de la propuesta (Fuente).

 

Aditivo alimentario E171: la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria considera su consumo actual seguro para los humanos

Cuando hablamos de aditivos alimentarios – o de aditivos en general -siempre existe la sospecha y las reservas de inicio, sean fundadas o no. Y la realidad es que, en ocasiones, se ofrece una imagen de estos que puede crear inseguridad e, incluso, alarma en la población.  Esto es lo que lleva ocurriendo unos días con el óxido de titanio (TiO2), que en alimentación se conoce como aditivo E171 (Fuente).

 

Aditivo alimentario E171: la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria considera su consumo actual seguro para los humanos

India: FSSAI pospone el cumplimiento de las regulaciones de etiquetado de harina de trigo

A principios de este año, en febrero, FSSAI había emitido una directiva según la cual todos los productos alimenticios que contenían maida (una harina de trigo finamente molida, refinada y blanqueada) se volverían a etiquetar como “harina de trigo refinada” en lugar de “harina de trigo” (Fuente).

 

The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has ordered for the postponement of yet another food-related regulation implementation, this time surrounding the labelling of wheat flour. ©Getty Images

EE.UU.: La FDA extiende el período de solicitud para el programa de importador voluntario calificado (VQIP) hasta el 31 de julio

VQIP es un programa voluntario basado en tarifas establecido por la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA, por sus siglas en inglés) de la FDA que proporciona una revisión e importación aceleradas de alimentos humanos y animales a los Estados Unidos para los solicitantes aprobados que logran y mantienen un alto nivel de control sobre la seguridad y la seguridad. Seguridad de sus cadenas de suministro (Fuente).