EE.UU.: FDA publica borrador de guía para la industria: el uso de un nombre alternativo para el cloruro de potasio en el etiquetado de alimentos

El propósito del borrador de guía es informar a los fabricantes de alimentos sobre la intensión de la agencia de ejercer la discreción de ejecución para la declaración del nombre “sal de cloruro de potasio” en la declaración de ingredientes en las etiquetas de los alimentos como alternativa al nombre común o habitual “cloruro de potasio (Fuente).

 

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