Unión Europea: La biomasa de levadura Lipolítica Yarrowia autorizada como novel food

Tras la publicación del Reglamento de Ejecución (UE) 2019/760 [2] de la Comisión, pronto se autorizará en el mercado de la UE un nuevo alimento nuevo “biomasa de levadura lipolytica Yarrowia. La “biomasa termosellada de levadura Yarrowia lipolytica” se ha autorizado en complementos alimenticios a un nivel máximo de 6 g / día para niños de 10 años, adolescentes y adultos en general y 3g/d para niños de 3 a 9 años de edad (Fuente).