Argentina: Ya se puede obtener el carnet de Manipulador de Alimentos a través de un curso virtual o presencial

La nueva normativa dispone que todas las personas que están en contacto con alimentos, en las diversas etapas de la cadena, deben contar con la autorización de la autoridad sanitaria competente. El único requisito para la habilitación será aprobar el curso de capacitación de Manipulación Segura de Alimentos. Beneficiará tanto a individuos como a 15 mil empresas alimenticias del país (Fuente).

 

España: Piden a la UE que imponga la obligatoriedad del Nutriscore

Siete organizaciones de consumidores respaldan la iniciativa ciudadana Pro Nutriscore, con la que piden a la Comisión Europea que este sistema de etiquetado nutricional frontal sea obligatorio en toda Europa (Fuente).

 

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Campaña de desinformación contra la etiqueta NutriScore por el lobby de la industria alimentaria

Según Foodwatch Francia, existe una campaña de desinformación por parte del lobby de la industria alimentaria contra la etiqueta NutriScore, se trata de tres afirmaciones que buscan desacreditar el etiquetado e impedir que en un futuro pueda implantarse en todos los países de la Unión Europea (Fuente).

 

Nutriscore en toda Europa

Argentina: La ANMAT prohibió la venta y el uso de suplementos dietarios por información no conforme en su etiquetado

Según explicó el Anmat, el suplemento incumple una serie de infracciones en el modo en que está rotulado. “Presenta vocablos que pueden provocar que la información sea incorrecta, insuficiente o inducir a equívoco, error, confusión o engaño al consumidor en relación con la verdadera naturaleza, composición o procedencia del producto” (Fuente).

 

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Argentina: La ANMAT prohibió en todo el país la venta de una leche en polvo por no conformidades en su etiquetado

Según se publicó en la Disposición 4111/2019, la leche en polvo entera marca Milk cream “contaba con el símbolo de alimento libre de gluten reglamentario, sin estar autorizado como tal, por lo que resulta estar falsamente rotulado y ser en consecuencia un producto ilegal” (Fuente).

 

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Perú: Martín Vizcarra firma declaración por una alimentación para siempre en Urubamba, Cusco

Una declaración de interdependencia global que garantice una alimentación para siempre fue suscrita esta mañana por el presidente Martín Vizcarra, la vicepresidenta Mercedes Aráoz y el gobernador del Cusco, Jean Paul Benavente, en el ‘Food Forever Experience’, evento que se desarrolla en Urubamba en coordinación con el Centro Internacional de la Papa y otras entidades del sector público y privado (Fuente).

 

Martín Vizcarra

 

 

México: Urgen etiquetado para transgénicos

tiquetado de alimentos genéticamente modificados debe incluirse en productos que los contengan, en beneficio de la salud, dijo el Cedrssa (Fuente).

Brasil: La App brasileña evalúa las etiquetas de alimentos

La aplicación para móviles tiene éxito al desmenuzar los ingredientes de los productos y darles notas. SALUD entrevistó a una de las creadoras (Fuente).

 

rotulos de alimentos

Argentina – opinión: Etiquetado frontal: avanzan en un híbrido entre información y advertencia

La Secretaría de Salud y el Ministerio de Producción buscan acordar el modelo que se incluirá en el frente de los envases (Fuente).

 

Colombia: Se calienta la pelea por las etiquetas frontales en alimentos

Industria rechaza información alarmista y organizaciones ciudadanas buscan que datos se entiendan (Fuente).

 

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Chile: No más “carne de soya”: Subsecretaría de Salud Pública confirma que término correcto es sucedáneo

La Subsecretaría de Salud Pública confirmó que los términos carne y hamburguesas vegetal, o de soya sólo se pueden usar en condición de sucedáneo (Fuente).