El Ministerio de Salud y la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) renovaron un acuerdo para la reducción del sodio en alimentos procesados (Fuente).

Algunos establecimientos están realizando el etiquetado de forma manual, principalmente, en los productos que ellos mismos envasan, como las aceitunas deshuesadas, pepinillos encurtidos, entre otros.“Se les está dando un tiempo de adecuación. Está permitido el etiquetado manual, pero solo por un tiempo”, señaló una fuente (Fuente).

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) coordina desde Galicia un proyecto europeo acerca de la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos de pesca, con el que da continuidad al proyecto LABELFISH. Se trata de SEA-TRACES, liderado, al igual que el anterior, por el Grupo de Bioquímica de Alimentos del Instituto de Investigaciones Marinas (Fuente).

En diálogo con La W, el Presidente de la Comisión Séptima de la Cámara de Representantes, Jairo Cristancho explicó su decisión de levantar la sesión del pasado miércoles por la presencia de ‘Jesús Santrich’, aplazado la discusión del proyecto de etiquetado frontal en alimentos y señaló que, si bien esa iniciativa es impotente, era necesario dejar una constancia histórica (Fuente).

El Reglamento 2018/848 sobre las normas a aplicar en la producción ecológica -en vigor a partir de 1 de enero de 2021, pero que mantiene los mismos requisitos para la producción ecológica de aves de corral que el Reglamento 589/2008– indica los periodos de conversión aplicables a la producción ecológica de huevos y los requisitos concretos que se deben cumplir para la producción ecológica de las aves de corral (Fuente).

El abogado general del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE), Gerard Hogan, ha dictaminado este jueves que el derecho de la Unión Europea exige etiquetar los productos originarios de los asentamientos israelíes en los territorios palestinos ocupados como tal (Fuente).

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió el consumo, la distribución y comercialización de un aceite de girasol por estar falsamente rotulado (Fuente).

La mayoría de golosinas no llevará esta advertencia en el mismo producto, sino solo en sus cajas de venta al por mayor, lo cual podría causar confusión entre las personas, advirtió la Asociación de Consumidores (Aspec).

Sucede que el Manual de Advertencias Publicitarias señala que únicamente estarán obligados a llevar las advertencias con octógonos los productos que tengan una cara frontal con un área superior a 50 cm2 (Fuente).

Las nuevas etiquetas octogonales contendrán los mensajes “alto en azúcar”, “alto en sodio, “alto en grasas saturadas” y “contiene grasas trans”. El objetivo primordial es disuadir a los consumidores de adquirir dichos alimentos y “frenar los alarmantes índices de sobrepeso y obesidad en el país”, tal como lo señaló el director de Intervenciones Estratégicas del Minsa, Gustavo Rosell de Almeida (Fuente).

Para facilitar la elección de los consumidores por productos saludables y que no traen perjuicios a su salud, especialmente la de los niños, la Sociedad Brasileña de Pediatría (SBP) pidió la creación de un sello de advertencia en la parte delantera del embalaje de los alimentos (Fuente).

Río Negro fue la anfitriona de la XLIV Reunión de Ministros de Salud del Mercosur y Estados Asociados. Se debatió sobre garantizar la salud, negociación sobre precios de medicamentos, sobrepeso, obesidad infantil y alimentos envasados, entre otros temas. Se le dió especial relevancia al seguimiento de la resolución de Ministros del Mercosur sobre etiquetado frontal de alimentos envasados (Fuente).

El Gobierno publicó este sábado la modificación del Reglamento de la Ley N° 30021 de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, norma que establece el uso del etiquetado frontal en todos los productos procesados y ultra-procesados que son alto en azúcar, alto en sodio, alto en grasas saturadas y que contienen grasas trans (Fuente).

Una encuesta realizada por Idec, ONG de Defensa del Consumidor, en asociación con el Nupens / USP (Núcleo de Investigaciones Epidemiológicas en Nutrición y Salud de la Universidad de São Paulo), identificó que de 11 mil productos analizados, el 18,7% contiene o pueden contiene grasa trans en su composición, según informaciones de la lista de ingredientes. Sin embargo, sólo el 7,4% de los productos identifican la presencia del ingrediente en sus etiquetas (Fuente).