España: NutriScore, el mejor etiquetado para ayudar a comprar alimentos más saludables

Los investigadores del CIBEROBN Jordi Salas-Salvadó y Nancy Babio, junto a los investigadores franceses creadores del NutriScore, han liderado esta investigación para evaluar la comprensión objetiva de cinco tipos de etiquetado frontal: sistema de clasificación de estrellas de salud, semáforo múltiple, NutriScore, ingestas de referencia y símbolo de advertencia (Fuente).

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