Argentina: El INTI capacitará sobre los cambios en el Rotulado de Alérgenos en Alimentos

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) dictará una capacitación el próximo 3 de julio sobre la nueva Normativa Argentina en Rotulado de Alérgenos en Alimentos, que fue incorporada al Código Alimentario Argentino (CAA) en octubre del 2017 y es de carácter obligatorio (Fuente).

 

El INTI capacitará sobre los cambios en el Rotulado de Alérgenos en Alimentos

Argentina: “Que tu alimento sea tu medicina” (editorial)

“La cuestión del etiquetado o rotulado de los alimentos atraviesa instancias de cambios impostergables frente a las nuevas tendencias que proponen al consumidor conocer acabadamente la información nutricional de lo que va a ingerir, mucho más en el caso de los productos sin TACC, pero que incluye también otros muchos ingredientes considerados nocivos que se traducen en obesidad y malnutrición, entre otras afecciones” (Fuente).

Brasil – opinión: Industria X Consumidor: lo que está en juego en el cambio de etiquetas

Hasta el final del año, Brasil tendrá nuevas normas para el etiquetado de productos alimenticios industrializados. El tema, de extrema importancia para la salud de las personas, está en discusión desde 2015 y divide opiniones. Por un lado, están los representantes de los consumidores y de otro, los de la industria de alimentos (Fuente).

 

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México: Exigen revisar norma que regula especificaciones sanitarias e información comercial de la tortilla

La Fundación Tortilla de Maíz Mexicana (FTMM) exigió a las secretarías de Salud y de Economía la revisión de la NOM-187-SSA1/SCFI-2002, que regula las especificaciones sanitarias y la información comercial de la tortilla en México (Fuente).

 

Venta de tortillas en México. Foto: tortillademaizmexicana

China: Autoridades retiran del mercado lotes de alimentos complementarios para bebes por contenido de sodio inferior a declarado en la etiqueta

La Administración General de Supervisión del Mercado solicito el retiro de varios lotes  de alimento. Los complementos alimenticios para bebés se notificaron porque los valores de detección de sodio y de sodio total fueron significativamente más bajos que el valor de la etiqueta (Fuente).

 

 

Canadá: El Gobierno consulta con los ciudadanos sobre cambios importantes en el sistema de etiquetado de alimentos de Canadá

La Honorable Marie-Claude Bibeau, Ministra de Agricultura y Agroalimentación, y la Honorable Ginette Petitpas Taylor, Ministra de Salud, anunciaron que el gobierno está consultando con los canadienses sobre los cambios propuestos a las etiquetas de alimentos en Canadá (Fuente).

Perú: [GRÁFICA] Alimentación saludable: significado de los octógonos

Audiovisual, Gráficas (Fuente)

[GRÁFICA] Alimentación saludable: significado de los octógonos

Perú: Minsa: con octógonos ahora somos responsables de lo que consumimos

Gracias a la norma que obliga el etiquetado octogonal en las bebidas y alimentos procesados, ahora los peruanos se darán cuenta, responsablemente, qué están ingiriendo, sostuvo la ministra de Salud, Zulema Tomás (Fuente).

 

Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán

Colombia: Gremios aseguran que cambios en etiquetado de productos reducen la competitividad

El proyecto de ley sobre el etiquetado de diferentes productos como es el caso de la comida chatarra ha recibido críticas de diferentes gremios que dicen que con este cambio la industria de bebidas y alimentos perdería competitividad (Fuente).

 

Chile: Los errores en la ley de etiquetado nutricional

Estudio de la Universidad Andrés Bello arrojó inconsistencia en la Ley 20.606 de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, más conocida como la Ley del Etiquetado, en los productos de consumo individual (Fuente).

Argentina: La modernización del marco regulatorio de alimentos

Durante dos jornadas de trabajo, se realizaron la presentación de comentarios y observaciones a la modificación del Decreto 815/99 para avanzar en la modernización del sistema nacional de control de alimentos (Fuente).

 

Argentina – opinión: El etiquetado frontal puede generar obsesión en las personas

No estoy para nada de acuerdo con el rotulado frontal. Considero que puede generar obsesión en personas vulnerables a padecer trastornos alimentarios y dificultaría su tratamiento (Fuente).

Colombia: Diferencias por etiquetado de alimentos procesados

El senador Juan Luis Castro, de la Alianza Verde, lamentó el hundimiento de la iniciativa y señaló que volverá a ser presentada. “Hay algo que en Colombia tenemos que entender: medidas como esta, de salud pública, son una necesidad para que la población no siga enfermándose, especialmente los niños, y evitar que el sistema de salud colapse en los próximos cinco años”, sostuvo (Fuente).

 

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Argentina: El país no usará el etiquetado chileno

 

El secretario de Salud de la Nación, Adolfo Rubinstein, confirmó a La Voz que se trabaja en un modelo distinto. Se advertirá a los consumidores sobre el contenido de los productos (Fuente).

 

 

 

Argentina: Un modelo de etiquetado de alimentos con políticas integrales

Los países del Mercosur están tratando de conciliar un modelo de etiquetado de alimentos poniendo énfasis en experiencias europeas y evaluando algunos pasos ya dados en el continente (Fuente).