España -opinión: Europa quiere prohibir llamar “hamburguesas” a las de carne vegetal

No es fácil moverse a través de los pasillos del supermercado, leer las etiquetas de los alimentos y entenderlas. Con frecuencia, algunas denominaciones generan más confusión que claridad al consumidor, especialmente cuando se habla de productos concretos y específicos. En el ámbito de la legislación alimentaria empiezan a plantearse cuestiones como si es justo llamar “hamburguesa” o “salchicha” un producto que no contiene carne (Fuente).

 

Foto: Comidacomafeto