Chile: En chocolatería artesanal informan tercera etapa de la Ley de Etiquetado

La segunda fase fue aumentar la exigencia -en el fondo- para los alimentos más críticos o menos saludables. Y esta es la tercera etapa que exige disminuir la cantidad de calorías, para que califique el producto ‘Alto En’. Por ejemplo: los alimentos sobre 300 calorías eran el año pasado ‘Alto En’; ahora los alimentos sobre 275 calorías son ‘Alto En’” (Fuente).

 

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