La Agencia está respondiendo a una solicitud realizada por una empresa con sede en Alemania que planea colocar estos huevos en el mercado de la Unión Europea como un alimento novedoso (NF). La empresa sugiere que estos huevos son capaces de estimular el sistema inmunitario del huésped, proporcionando beneficios a afecciones como la enfermedad inflamatoria intestinal, la esclerosis múltiple y la rinitis alérgica (Fuente).

COOK Trading Ltd está retirando el producto porque contiene leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o sus componentes (Fuente).

El Instituto de Calidad Agroalimentaria inició 47 expedientes sancionadores durante el 2018 relacionados con el uso incorrecto de nombres geográficos de las Islas Baleares en la comercialización de alimentos. Dieciocho de estos expedientes sancionadores se iniciaron a instancia de denuncias (Fuente).

¿Cuán seguros son los aditivos alimentarios? El químico Bernardo Borkenztain separa la paja del trigo en este ciclo (Fuente).

El presidente Jair Bolsonaro (PSL) criticó a las agencias reguladoras como   ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) y preguntó si no están “tratando de crear dificultades para vender fácilmente” (Fuente).