México: Los alimentos empacados presentan un riesgo para las personas alérgicas

En México la NOM-051 es la encargada de regular el etiquetado de los productos envasados que no contienen alcohol. Y especifica que se deben de declarar todos los ingredientes que causen hipersensibilidad, intolerancia o se asocien a reacciones alérgicas, inclusive cuando constituyen menos del 5 por ciento del componente del alimento o bebida. Bajo esta norma mexicana se deben de declarar los cereales que contienen gluten (Fuente).

 

Los alimentos empacados presentan un riesgo para las personas alérgicas

China – Hong Kong: Plataforma de seguridad alimentaria – Una o dos cosas sobre los aditivos alimentarios

A pesar de la aplicación generalizada y prolongada de aditivos alimentarios, ha habido preocupación acerca de su seguridad de vez en cuando (Fuente).

 

Food Safety Focus Banner

Indonesia: BPOM prohíbe la distribución de productos alimenticios etiquetados como libres de aceite de palma

La Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos (BPOM) prohibirá la circulación de productos alimenticios procesados etiquetados como libres de aceite de palma (sin aceite de palma) en Indonesia. La directora de BPOM, Penny Kusumastuti Lukito, dijo que la inclusión de esta etiqueta viola una de las reglas de BPOM (Fuente).

 

BPOM, Minyak Sawit, Makanan

UU.EE.: Olympia Meats, retira productos de salchicha de cerdo por omisión de información relevante en el etiquetado

Olympia Meats, está retirando productos de salchicha de cerdo listos para comer (RTE) debido a marcas erróneas y alérgenos no declarados. El producto contiene pistachos (nueces de árbol), un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).

 

https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/4ef944ae-8f17-4881-899a-74ec2514f577/086-2019-label.jpg?MOD=AJPERES

UK: Thomas Tucker Ltd retira varios productos de palomitas de maíz por contener ingrediente no declarado

Thomas Tucker Ltd retira varios productos de palomitas de maíz de Morrisons porque pueden contener leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que los productos son un posible riesgo para la salud para personas con alergia o intolerancia a la leche o sus componentes (Fuente).

 

Resultado de imagen para Morrisons 'Market Street' Sweet Popcorn