EE.UU.: La FDA recuerda a la industria las mejores prácticas para evitar la manipulación y la adulteración intencional de alimentos y productos cosméticos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., está recordando a la industria las estrategias para evitar la manipulación y la adulteración intencional de alimentos y cosméticos en respuesta a algunos informes recientes de los medios de manipulación de productos en tiendas minoristas (Fuente).

 

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EE.UU.: Bakkavor Foods USA, Inc. retira producto de ensalada de pollo por omisión de información relevante en el etiquetado

Bakkavor Foods USA, Inc.,  retira  productos de ensalada de pollo listos para comer debido a errores de marca y alérgenos no declarados. El producto contiene nueces (nuez de árbol), un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente).

 

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Brasil: La regulación de la publicidad de alimentos es una barrera para la fiscalización

Pocas quejas y casi ninguna aplicación hacen que la legislación existente desde 1990 sea inocua (Fuente).

 

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Brasil: El consumidor es vulnerable, el promotor explica sobre las etiquetas de los alimentos

Los fiscales deben intervenir cuando los proveedores y el mercado deciden qué es lo mejor para comer (Fuente).

 

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Brasil: ANVISA vigila las etiquetas de los alimentos y las grasas trans

“Tenemos que monitorear el impacto. Esta área es un desafío no solo en el Brasil, pero en todo el mundo “, advierte Rodrigo Martins Vargas, asesor de Normas y Regulación de Alimentos (Fuente).

 

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