México – Opinión: Etiquetado frontal de alimentos: beneficioso para el consumidor y peligroso para la industria

El caso es que, investigadores mexicanos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) ha evaluado la comprensión de este sistema de etiquetado (GDA) entre estudiantes universitarios de nutrición y encontraron que tienen gran dificultad para interpretar los datos contenidos en las etiquetas (Fuente).

 

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