España: Aíslan compuestos en la vid para frenar el crecimiento descontrolado de vasos sanguíneos

“La Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA), que evalúa la evidencia científica para apoyar o no una declaración de propiedades saludables de los alimentos para que sea posteriormente autorizada por la Comisión Europea, exige que esta evidencia esté basada en mecanismos biológicamente plausibles. Los resultados de este estudio puede ser útiles en un futuro para soportar futuras declaraciones de propiedades saludables de los alimentos” (Fuente).

 

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