Brasil: En vigencia normativa que actualiza el uso de aditivos alimentarios en carne y productos cárnicos, de acuerdo con la legislación del Mercosur

La RDC 272’2019, ya en vigor, enumera los aditivos alimentarios autorizados para su uso en carne y productos cárnicos, con sus respectivas funciones, límites máximos y condiciones de uso (Fuente).

 

 

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