México: Sólo 23% de mexicanos lee la información nutricional

En México, sólo 23% de personas lee la información adicional que se muestra en los empaques, de acuerdo con la encuesta “Who cares, Who Does?” realizada por la compañía consultora Kantar (Fuente).

 

Sólo 23% de mexicanos lee la información nutricional

España: Generalitat, ayuntamientos y universidades sólo consumen productos etiquetados en catalán

La imposición afecta también a escuelas, hospitales y a la policía local. La ONG que espió en los recreos diseñó el plan y distingue a quien lo acata (Fuente).

 

México: Publicarán en DOF la norma sobre etiquetado de alimentos procesados

Una vez concluido el periodo de consulta de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre etiquetado de bebidas y alimentos procesados, en los próximos 45 días naturales se contestarán los comentarios y estará listo el documento final para su publicación en el Diario Oficial de la Federación, informó Hugo López-Gatell, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud (Fuente).

 

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Argentina: La ANMAT prohibió el consumo de una marca de snacks

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de una marca de slacks por no cumplir con la normativa alimentaria vigente. Los productos afectados son palitos, maníes y chizitos (Fuente).

 

EE.UU.: ¿Se requiere certificación de Buenas Practicas de Fabricación?

En los EE. UU., No existen leyes federales que exijan que los fabricantes de envases de alimentos tengan certificación en Buenas Practicas de Fabricación (GMP por sus siglas en inglés), sin embargo, los fabricantes de sustancias en contacto con alimentos deben cumplir con la regulación GMP para materiales de envasado de alimentos, “Disposiciones generales aplicables a aditivos alimentarios indirectos”, que se encuentra en el Título 21 del Código de Regulaciones Federales (CFR) §174.5 (Fuente).

Australia – opinión : Alimentos genéticamente modificados necesita definición

Las definiciones actuales de ‘alimentos producidos usando tecnología genética’ y ‘tecnología genética’ en el Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda ya no son adecuadas para su propósito: carecen de claridad, están desactualizadas y no reflejan la diversidad de técnicas actualmente en uso, según un nuevo informe de Food Standards Australia New Zealand (Fuente).

 

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Nueva Zelanda: Autoridades aperturan consulta sobre nuevos requisitos de etiquetado de alimentos

La consulta está abierta sobre un borrador de estándar de información al consumidor que permitirá a los consumidores tener más información sobre el origen de sus alimentos (Fuente).

Corea del Sur: Autoridades implementan nuevas regulaciones sobre declaraciones nutricionales relacionadas con el azúcar

El azúcar fue un punto clave de enfoque en las estrictas regulaciones. Ya no se permiten declaraciones ‘bajos’ o ‘no’, excepto bajo condiciones estrictas: menos de 5 g por 100 g o menos de 2.5 g por 100 ml de alimento para reclamos ‘bajo en azúcar’, y menos de 0.5 g por 100 g o 100 ml de comida para declaraciones de “sin azúcar” (Fuente).

 

The South Korean Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) has announced tightened food labelling and advertisement standards in a move to strengthen the country’s Food Labelling and Advertising Act, with sugar and other ‘negative content’ claims receiving much focus. ©Getty Images

EE.UU.: Nuevo objetivo de etiquetas: aclarar la confusión sobre los OGM

Una nueva etiqueta que aparecerá en los próximos años es la etiqueta de bioingeniería. La ley que implementa este etiquetado comienza el 1 de enero de 2020 y tiene un vigencia completo para el 1 de enero de 2022. Cualquier producto que contenga productos o subproductos de organismos genéticamente modificados (OGM) debe mostrar una etiqueta que indique ese hecho. Después del 1 de enero de 2022, si el producto no contiene esta etiqueta, no tiene ingredientes OGM (Fuente).

 

Label required by Jan. 1, 2022, on food products containing bioengineered products and byproducts.

Brasil: Finalizo el límite para sugerencias sobre la propuesta de etiquetado de alimentos

La consulta pública ayudaría a la Agencia Nacional de Vigilancia Pública (ANVISA) a presentar propuestas de cambios a las normas actuales de etiquetado nutricional (Fuente).

 

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España: Alerta alimentaria: Sanidad advierte la presencia de alérgenos en productos artesanos La Abuela Laly

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), ha advertido en un comunicado la presencia de avellana, soja y leche que no han sido declaradas en el etiquetado de los distintos productos de bollería que actualmente se comercializan con la marca Artesanos de la Abuela Laly (Fuente).