Corea del Sur: Autoridades implementan nuevas regulaciones sobre declaraciones nutricionales relacionadas con el azúcar

El azúcar fue un punto clave de enfoque en las estrictas regulaciones. Ya no se permiten declaraciones ‘bajos’ o ‘no’, excepto bajo condiciones estrictas: menos de 5 g por 100 g o menos de 2.5 g por 100 ml de alimento para reclamos ‘bajo en azúcar’, y menos de 0.5 g por 100 g o 100 ml de comida para declaraciones de “sin azúcar” (Fuente).

 

The South Korean Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) has announced tightened food labelling and advertisement standards in a move to strengthen the country’s Food Labelling and Advertising Act, with sugar and other ‘negative content’ claims receiving much focus. ©Getty Images