EE.UU.: Kettle Cuisine Midco, LLC, retira del mercado productos de sopa listos para comer debido a errores de marca y alérgenos no declarados

 Kettle Cuisine Midco, LLC,  retira  productos de sopa de lentejas y carne de res listos para comer  debido a errores de marca y alérgenos no declarados, el Departamento  de Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de la Agricultura (FSIS) anunció que los productos contienen huevo y trigo, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto (Fuente).

 

Captura de Pantalla 2020-01-03 a la(s) 3.02.36 p. m..png

Portugal: Estudio recomienda un modelo de etiquetado sencillo de alimentos

Un informe de la Dirección General de Salud (DGS) de Portugal recomienda que el gobierno adopte un sistema simple de etiquetado de alimentos que ayude a los consumidores a elegir alimentos más saludables (Fuente).

 

Simple food labelling recommended

Corea del Sur: Autoridades prohiben la declaraciones relacionadas el “alivia de la resaca en alimentos

El Ministerio de Seguridad de Alimentos y Drogas emitió un aviso administrativo sobre el asunto. Actualmente, las compañías pueden usar expresiones como “cura para la resaca” o “aliviar la resaca” en el empaque de una variedad de productos alimenticios básicos.Sin embargo, en el futuro, se requerirá que las compañías proporcionen evidencia científica si tuvieran que usar la expresión (Fuente).

 

Currently, companies can use expressions such as "hangover cure" or “ease a hangover” on the packaging for a variety of basic food products. (image: Korea Bizwire)

Brasil: ANVISA emite Reglamento Técnico sobre la lista positiva de aditivos para el elaboración de materiales plásticos y recubrimientos poliméricos en contacto con alimentos

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Anvisa) publicó la Resolución Da Directora Colegiada (RDC) No. 326, de 3 de diciembre de 2019 (RDC 326/2019), el Reglamento Técnico sobre la lista positiva de aditivos para la elaboración de materiales plásticos y recubrimientos poliméricos destinados en contacto alimentos. RDC 326/19 (Fuente).

EE.UU.: Normas voluntarias para el etiquetado de las alternativas a la carne en los Estados Unidos

La organización Plant Based Foods Association ha presentado recientemente en Estados Unidos un conjunto de normas voluntarias para el etiquetado de las alternativas a la carne, con el fin de estandarizar la información que las empresas asociadas a la PBFA proporcionan a los consumidores (Fuente).

 

Normas de etiquetado para las alternativas a los alimentos cárnicos