México -opinión: Etiquetado frontal nutricional, en recta final

A su regreso de Davos, una de las decisiones más importantes que enfrentará la secretaria de Economía, Graciela Márquez, quien preside el Comité de Normalización, será la modificación a la NOM 051- SCFI/SSA1-2010, que reglamentará el nuevo etiquetado frontal nutricional para alimentos y bebidas que, basado en el modelo chileno, tendrán sellos octagonales de advertencia con la leyenda “Alto” en azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías (Fuente).