México: Simón Barquera: “México necesita etiquetado frontal en alimentos por una emergencia de salud”

Simón Barquera, director del Centro de Investigación del Instituto Nacional de Salud Pública, explica que el nuevo etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas en México advierte al consumidor sobre la cantidad de azúcares, calorías o grasas, a fin de identificar rápidamente las cualidades de los alimentos (Fuente).