México – opinión: La estrategia de Bimbo, KOF y Arca para mantener sus ventas ante el nuevo etiquetado

Bimbo, Coca-Cola Femsa y Arca Continental cuentan con una estrategia probada para sortear un posible impacto en las ventas de sus productos con alto contenido en grasas, grasas saturadas, sodio y azúcares ante el nuevo etiquetado planteado para estos productos (Fuente).

 

nuevo etiquetado

México: La industria del helado se dice sin opción para ajustarse al nuevo etiquetado

La reformulación por parte de la industria del helado será “complicada” para cumplir con la Ley del Etiquetado frontal de Alimentos y Bebidas aprobada recientemente, ya que la materia prima principal de este producto es el azúcar, además de que no toda la industria podrá cumplir con esta norma, señalaron representantes de la industria (Fuente).

 

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España: Activadas cuatro alertas alimentarias en España en menos de una semana

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha lanzado en la última semana varias alertas relacionadas con productos alimentarios vendidos en España. Del 11 al 14 de febrero la AESAN ha alertado a los consumidores de la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado de cuatro productos (Fuente).

Chile: «Altos en»: Obama destacó ley chilena de etiquetado de alimentos

Durante la tarde de ayer, martes, el exmandatario estadounidense  Barack Obama, destacó en su cuenta Twitter dicha legislación, como recomendado en una publicación a The New York Times (Fuente).

 

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España: World Obesity felicita a México por etiquetado en alimentos

La organización World Obesity felicitó a México por la legislación que aprueba el etiquetado de alimentos que advierte sobre altos contenidos de en calorías, azúcar, grasas saturadas, grasas trans y sodio (Fuente).

 

World Obesity felicita a México por etiquetado en alimentos

Argentina: ANMAT prohibió la venta de un falso puré de tomate

Se trata del producto marca “Mi Pupa”. Asegura que está mal rotulado y que tiene elementos histológicos de zapallo (Fuente).

 

Resultado de imagen de Argentina: puré de tomate  mi pupa

España: Las aplicaciones nutricionales: un punto de inflexión en la alimentación con tendencia al marketing

Son numerosas las aplicaciones con las que se puede realizar la compra en “modo escáner”, a través de la cámara del teléfono móvil se escanea un código de barras que da acceso a un análisis de la composición nutricional de los productos alimenticios. Laura Esquius afirma que “Hay gran variedad de estas aplicaciones que utilizan criterios distintos. En algunas se ofrece una puntuación solamente en función de la nota nutricional de Nutriscore o del grado de procesado del alimento (Fuente).

Este etiquetado frontal, conocido como Nutriscore, se empezará a ver en los supermercados en breve

Uruguay: Oferta de alimentos “símiles” crece y preocupa a la intendencia, que quiere evitar engaños y confusión en consumidores

La tendencia es global y Uruguay no está ajeno: la cantidad de alimentos para veganos que intentan registrarse anualmente en la Intendencia de Montevideo (IM) es cada vez mayor. La creciente oferta de ese tipo de productos, sin embargo, provoca preocupación en las autoridades responsables de regular su comercialización. Según explicó a Búsqueda el director de Regulación Alimentaria de la comuna, Marcelo Amado, las inquietudes surgen “desde el punto de vista de la calidad nutricional y alimenticia”, sobre todo cuando se trata de productos conocidos como “símiles” (Fuente).

Uruguay: Lustemberg plantea a autoridades entrantes de la Salud importancia del etiquetado de alimentos

La diputada y ex viceministra de Salud Pública, Cristina Lustemberg, planteó a las autoridades entrantes del Ministerio de Salud Pública la importancia de implementar el etiquetado frontal de alimentos con advertencias de exceso de grasas saturadas, azúcares y sal (Fuente).

 

Cristina-Lustemberg

Portugal: “Nutri-Score es el sistema de etiquetado con el mejor rendimiento en Portugal”

El Instituto Nacional de Salud Doutor Ricardo Jorge, en Lisboa, fue el anfitrión de la conferencia “Etiquetas de los alimentos: elecciones informadas”, que discutió los sistemas de etiquetado (Fuente).

 

Miembros de la Asociación Internacional de Productores de Pectina (IPPA) se han unido para lanzar el Centro de Información de Pectina

Los miembros de la Asociación Internacional de Productores de Pectina (IPPA) se han unido para lanzar el Centro de Información de Pectina. Disponible en ippa.info , la nueva plataforma respaldada por la industria se convertirá en la última fuente de conocimiento sobre la pectina, su procedencia, sus aplicaciones y los beneficios técnicos y nutricionales en el sector de alimentos y bebidas de hoy (Fuente).

 

México: Conflicto por el etiquetado Acuerdos comerciales vs. derecho a la salud

Ante las críticas del sector empresarial mexicano, en el sentido de que el nuevo etiquetado aprobado para alimentos y bebidas violará acuerdos comerciales internacionales, Alejandro Calvillo, director de la asociación civil El Poder del Consumidor, responde que las políticas de salud tienen “prioridad” frente a los derechos comerciales (Fuente).

 

Conflicto por el etiquetado

Argentina: El etiquetado nutricional y su resultado en otros países: ¿es posible en Argentina?

Chile, Perú, Uruguay y México adoptaron la medida de incluir un etiquetado en sus alimentos procesados que indica valores y propiedades que pueden ser nocivos para la salud. Se trata de un octógono negro con la información a la vista en el producto. En el país trasandino aseguran que, en apenas 18 meses, cayó 25 por ciento el consumo de bebidas azucaradas. El análisis del doctor Sabagh (Fuente).

 

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