México: La industria del helado se dice sin opción para ajustarse al nuevo etiquetado

La reformulación por parte de la industria del helado será “complicada” para cumplir con la Ley del Etiquetado frontal de Alimentos y Bebidas aprobada recientemente, ya que la materia prima principal de este producto es el azúcar, además de que no toda la industria podrá cumplir con esta norma, señalaron representantes de la industria (Fuente).

 

https://cdn.forbes.com.mx/2017/04/helados-640x360.jpg