Nigeria: Las grasas trans son un veneno lento en nuestra cadena alimentaria, los activistas alimentarios dan la alarma, piden una regulación

La COALICIÓN de Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) contra las grasas trans en Nigeria, en particular los ácidos grasos trans producidos industrialmente, ha pedido al público en general que rechace los alimentos elaborados con el aceite hidrogenado (Fuente).

 

México: Pelota en Cancha de poder judicial: Cofepris respecto etiquetado en alimentos

Así lo dijo, José Alonso Novelo, titular de Cofepris ”La pelota está en la cancha del poder judicial, nosotros hemos hecho observaciones y al respecto estamos dispuestos a dar toda la información clara, precisa de cómo el proceso se llevó a cabo puntual y sin violar absolutamente nada. Fue transparente, la participación de la industria fue absoluta, hubo 176 puntos que se pusieron en conceso, 175 de ellos aprobados después de discusiones, solamente uno se sometió a votación, nosotros Cofepris con economía fuimos 3 votos contra dos” (Fuente).

 

México: OMS, Unicef y FAO piden que se publique la norma de etiquetado de alimentos y bebidas

El representante del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), Christian Skoog, dijo que las niñas, niños y adolescentes participan de manera importante en las decisiones de compra y consumo, por lo que el etiquetado aprobado en México respeta el derecho del interés superior de la niñez (Fuente).

 

Foto EE: Cortesía Twitter @FAOMexico