Argentina: ANMAT ordena el retiro del mercado de 2 clases de bizcochos marca Hojalmar S.A

La empresa Hojalmar S.A. inició el retiro preventivo de dos de sus productos por no contar con la adecuada declaración de alérgenos (Fuente).

 

Rótulos de los productos Hojalmar

Brasil: ANVISA abre consulta sobre requisitos para destacar ingredientes integrales en el etiquetado de alimentos que contienen cereales

Requisitos para la identificación como integral y para destacar ingredientes integrales en el etiquetado de alimentos que contienen cereales

Período de contribución: 15/04/2020 al 15/06/2020 (Fuente).

 

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Brasil: ANVISA publica guía para aclarar las principales dudas sobre los requisitos para el uso de grasas trans industriales en los alimentos

La primera versión del documento de preguntas y respuestas sobre los requisitos para el uso de grasas transindustriales en los alimentos ya está disponible para consulta. El material aclara las principales dudas sobre el tema, contribuyendo a la implementación del nuevo marco regulatorio, la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 332/2019 (Fuente).

 

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