España: ¿Nutriscore en España? A la búsqueda del mejor sistema de etiquetado nutricional

Al igual que otros países de su entorno, la Administración española dio inicio a los trabajos para definir cuál sería el sistema más adecuado. Dicha tarea le correspondió al entonces Ministerio de Sanidad y Consumo, que, a su vez, encomendó a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) la puesta en marcha de una comisión compuesta por científicos -entre los que se encuentran miembros del Consejo General de Dietistas y Nutricionistas– y profesionales de la industria alimentaria que han analizado los diferentes modelos de etiquetado nutricional existentes en todo el mundo (Fuente).