España: EtiquetadoClaro: ¿cómo identificamos el origen del huevo y su calidad?

n muchos casos cuando compramos huevos, no conocemos qué conllevan las categorías que se les asignan o podemos dudar si unos ofrecen mayor calidad que otros según su forma de cría. Por esta razón, el Instituto de Estudios del Huevo, nos aclara las dudas de la mano de María del Mar Fernández Poza, Directora del Instituto (Fuente).

 

Huevos