Young’s Seafood retira del mercado los filetes de pescado extra grandes  “Young’s Simply Breaded” porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta (Fuente).

El ministro de Consumo recibió críticas en su última comisión por no haber contado con el respaldo de los veterinarios y el sector de la alimentación al incluir la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en su ministerio (Fuente).

La Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) ha aclarado que, en virtud de las Normas de Seguridad y Normas Alimentarias (Suplementos para la Salud, Nutracéuticos, Alimentos para Uso Especial en la Dieta, Alimentos para Propósitos Médicos Especiales, Alimentos Funcionales y Alimentos Nuevos), 2016, no existen restricciones específicas para combinar ingredientes (Fuente).

Indicar los ingredientes con los que se ha elaborado un alimento y la procedencia de éstos, no obstante, más allá de una clara oportunidad para las compañías, también supone cumplir con buena parte de la legislación europea en materia de consumo que, precisamente, acaba de publicar el reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos en la UE y que entró en vigor el pasado 1 de abril (Fuente).

Desde que en el año 2000 se aprobara la Directiva 2000/13/CE, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos de alimentición, los esfuerzos a nivel de la Unión Europea han sido constantes en lo que respecta a establecer y desarrollar un sistema común sobre el correcto etiquetado y presentación de los productos alimenticios y sus propiedades en los distintos Estados Miembros (Fuente).