España -opinión: Nuevo reglamento comunitario: Hacer de la obligación una oportunidad

Indicar los ingredientes con los que se ha elaborado un alimento y la procedencia de éstos, no obstante, más allá de una clara oportunidad para las compañías, también supone cumplir con buena parte de la legislación europea en materia de consumo que, precisamente, acaba de publicar el reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos en la UE y que entró en vigor el pasado 1 de abril (Fuente).