China: China formulará regulaciones para la carne artificial

Sun Baoguo propone que la carne de cultivo celular se supervise como nueva materia prima alimentaria en China y siga los requisitos especificados de las “Medidas administrativas para la revisión de seguridad de nuevas materias primas alimentarias” (Fuente).

 

EE.UU: La industria azucarera solicita a la FDA cambios en el etiquetado de alimentos

La industria azucarera presentó una petición ciudadana el 3 de junio solicitando a la FDA que exija el etiquetado completo y preciso de los edulcorantes bajos en calorías y sin calorías en los paquetes de alimentos (Fuente).

 

 

Natural sugar alternatives

Brasil: Anvisa publica normas para laboratorios analíticos

La Gaceta Oficial (DOU) la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 390/2020, que establece las reglas para la operación de laboratorios analíticos, los procedimientos para su calificación en la Red Brasileña de los Laboratorios de Análisis de Salud (Reblas) y su acreditación para realizar orientación, control y análisis de impuestos sobre productos sujetos a vigilancia de la salud (Fuente).

 

Ascom/Anvisa

México: Profeco: Estas “mantequillas” mienten en la etiqueta y no lo son

Aunque en las tiendas y supermercados se venden como mantequilla, hay marcas que en realidad no lo son al contener con grasa vegetal o grasa que no es de leche, como mantequilla sin sal Chipilo, Selecto Brand y Soriana, informó la Profeco (Fuente).

 

mantequilla profeco

España: El Gobierno aprobará normas de calidad y etiquetado para el aceite de oliva

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado este jueves la ‘hoja de ruta’ para el sector del aceite de oliva, que consta de 10 medidas relativas a la regulación de la oferta, la calidad y trazabilidad, a la promoción y a la futura Política Agrícola Común (PAC), para garantizar el presente y el futuro de un sector del que España es líder mundial (Fuente).

 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas.

R Dominicana: Jhonatan Liriano propone colocar “etiqueta semáforo” a la comida que enferma

El candidato a diputado del partido Frente Amplio por la circunscripción 3 de Santo Domingo, Jhonatan Liriano, presentó este jueves al Instituto Nacional de Protección al Consumidor (PROCONSUMIDOR) su propuesta de etiquetado de “Semáforo Nutricional”, dirigida a reducir los altos niveles de mortalidad vinculados al consumo de grasas saturadas, azúcares añadidos y sal (Fuente).

 

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España: Productores temen que el etiquetado frontal perjudique a alimentos tradicionales

Los agricultores y cooperativas agrícolas europeos están preocupados por el plan de Bruselas de introducir un etiquetado frontal obligatorio para indicar los valores nutricionales de los productos, porque creen que puede perjudicar a alimentos tradicionales como el aceite de oliva (Fuente).

España: Etiquetado de alimentos: ¿qué ha cambiado con la nueva normativa?

Una normativa europea aprobada hace dos años, pero que entró en vigor durante el confinamiento por COVID-19, obliga a que el etiquetado de algunos productos incluya información sobre el lugar de origen de su ingrediente primario (Fuente).

 

Foto: U.S. Department of Agriculture

México: Nuevo etiquetado pegará más a alimentos y bebidas que Covid-19

La implementación del nuevo etiquetado con sellos de advertencia que deberán adoptar las empresas de alimentos y bebidas en México a partir del 1 de octubre para advertir el alto contenido de sodio, azucares y grasas repercutirá a la industria, señaló este jueves la consultora Kantar (Fuente).

 

Etiquetado-alimentos

España: Microbios con “código de barras” para rastrear el origen de los alimento

Un estudio que publica Science y que firman autores estadounidenses presenta el funcionamiento de este nuevo sistema de “etiquetado” que “podría ser particularmente útil para rastrear las cadenas de abastecimiento y detectar patógenos en los alimentos” (Fuente).

Global Nutrition Report: Informe Global de Nutrición 2020

Hoy conocemos el Informe Global de Nutrición 2020, un documento en el que se señalan los cambios que se deben realizar en el sistema alimentario para mejorar la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria. En este documento se realizan recomendaciones como una producción más variada de alimentos, reformular los productos para que sean más saludables, introducir gravámenes en los alimentos poco saludables, etc. (Fuente).

 

Situación alimentaria en el mundo

EE.UU.: Etiquetado de advertencia en alimentos podrían ser efectivos: estudio

Las bebidas azucaradas son las que tienen azúcar o edulcorantes añadidos, e incluyen a los refrescos, las bebidas deportivas y las bebidas con sabores a frutas (Fuente).

 

Uruguay: Encuesta de la Udelar muestra que la política de etiquetado frontal de alimentos, que está en suspenso, tiene un alto nivel de aceptación

El nvestigador plantea que la medida en este momento genera confusión y perjudica a las empresas que lo implementaron en fecha (Fuente).

 

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Uruguay: Nueve de cada 10 personas catalogó como “buena” o “muy buena” el rotulado de alimentos

Nueve de cada diez personas encuestadas (93%) catalogó como “buena” o “muy buena” la medida de implementación del rotulado frontal de alimentos; 3% la catalogó como “regular” y 4% como “mala” o “muy mala”, informó la diaria de acuerdo a un estudio de opinión elaborado por el Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar de la Universidad de la República (Fuentes).

 

Nueve de cada 10 personas catalogó como “buena” o “muy buena” el rotulado de alimentos

FAO/GAIN/Universidad Johns Hopkins: Nueva herramienta para comprender los sistemas alimentarios internacionales

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Alianza Mundial para la Mejora de la Nutrición (GAIN, por sus siglas en inglés) y la Alianza para un Mundo más Saludable de la Universidad Johns Hopkins han presentado hoy una nueva herramienta en línea fácil de usar y diseñada para ayudar a los responsables de la toma de decisiones a entender sus sistemas alimentarios, identificar sus mecanismos de cambio y decidir cómo manejarlos (Fuente).

 

Videocoferencia de la FAO