Uruguay: Prórroga de puesta en vigencia de rotulado de alimentos representa un perjuicio severo para la salud

Distintas sociedades médicas del Uruguay se pronunciaron a favor de mantener el etiquetado frontal de alimentos envasados con advertencias de exceso de grasas saturadas, azúcares y sal, porque se trata de una política tendiente a estimular la alimentación saludable que contribuye al control de factores de riesgo modificables que están en la base del desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (Fuente).

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