Especialistas en Salud Pública y Nutrición señalan que las etiquetas con octágonos en el empaquetado pueden contribuir a inhibir, desde la niñez y la epidemia del sobrepeso (Fuente).

Javier Hidalgo, Diputado por Morena, se pronunció a favor de una buena alimentación y negó ser un cabildero de la industria chatarra, como se le señaló recientemente. Como integrante de la Comisión de Salud impulsó el nuevo etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas y ahora convoca a un foro abierto para discutir el capítulo de combate a la obesidad y sobrepeso que reforzará esta legislación (Fuente).

Esto tendría que ser solo el primer paso dentro de una serie de legislaciones y medidas para complementar la reforma de ley, argumentaron (Fuente).

La iniciativa de autoría del senador Armando Benedetti, busca modificar algunos aspectos de la ‘ley de obesidad’, dándole al Ministerio de Salud facultades especiales para regular algunos aspectos del etiquetado de los alimentos y los elementos nutricionales que cada uno de ellos posee (Fuente).

La Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) de Oaxaca rechazó este miércoles la prohibición votada contra alimentos y bebidas, ya que argumenta que dicha decisión afecta a la economía y bienestar de las familias oaxaqueñas (Fuente).

Los ministros de Salud, Desarrollo Productivo y Agricultura, coincidieron en que el abordaje de este tema constituye una necesidad sanitaria y adelantaron que el proyecto de etiquetado nutricional frontal será presentado en la próxima reunión de la Comisión Nacional de Alimentos (Conal) que se realizará el 13 y 14 de septiembre próximo.ud (Fuente).

Nueva alerta de seguridad alimentaria por una salsa de queso que ha sido etiquetada como una salsa de nachos. Las personas con alergia o intolerancia a la leche y los productos lácteos deben abstenerse de consumirla. Para el resto de consumidores no hay riesgo para la salud (Fuente).

La Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar, anunció que las declaraciones genericas com “saludable” en alimentos se prohibirán por completo  a partir de julio de 2022 (Fuente).

En el marco del foro “¿Veneno embotellado? ¿Evidencia incontrovertible del impacto en salud de las bebidas azucaradas?”, realizado por la Alianza por la Salud Alimentaria y el Poder del Consumidor, el epidemiólogo detalló que las bebidas azucaradas representan el 70% de los azúcares añadidos que consumen los mexicanos y el 10% de las calorías totales (Fuente).

Con el objetivo de fortalecer la economía en este municipio, a partir del fomento a la competitividad de las unidades económicas locales pertenecientes a la cadena agroindustrial, por medio de procesos de certificación oficial, mejora y etiquetado nutrimental, que permitan la articulación de los productos a nuevas redes empresariales para su comercialización (Fuente).

Mediante un análisis de 113 muestras han querido informar sobre los valores nutricionales de los distintos tipos de tomates que consumimos en nuestro día a día (Fuente).

Los senadores de Morena presentaron al Congreso de la Unión reformas a la Ley General de Educación y de Salud para incluir la materia de nutrición y educación alimentaria, que tiene como propósito reducir los elevados índices de obesidad, diabetes e hipertensión, enfermedades que han cobrado miles de decesos y que se agravó con la pandemia del Covid-19 (Fuente).

La coordinadora estatal de nutrición del programa Cardiometabólicas, de la Secretaría de Salud, precisó que con la modificación a la norma 051, la cual entrará en vigor en octubre, los productos tendrán una leyenda en el empaque si tiene exceso de sodio, azúcar, grasas trans, grasas saturadas y kilocalorías (Fuente).