España – opinión: Nutri-Score: el etiquetado que no aclara, oscurece

Semanas atrás, la Red Europea del Corazón (EHN), a la que pertenece la Fundación Española del Corazón (FEC), ha manifestado sus dudas con respecto al Nutri-Score. «El algoritmo actual de ‘Nutri-Score’ no contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares de manera óptima”, ha dicho la directora de la EHN, Susanne Logstrup (Fuente).

 

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