España – opinión: Nutri-Score: la herramienta que juzga la calidad de los alimentos desde la ciencia

Los autores de este sistema que identifica el etiquetado de los alimentos recuerdan en Alimente que el campo de la alimentación y salud es controvertido, porque son muchos los intereses que convergen en él. El análisis está servido (Fuente).

 

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