España: Investigadores demuestran que el etiquetado de alimentos ‘Nutri-Score’ funciona en España

Un equipo de investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), adscritos a la Universidad de Navarra bajo la coordinación de Miguel A. Martínez-González, acaba de demostrar que el sistema usado para ‘Nutri-Score’ funciona en España, tal como está previsto para su implantación, pues cuanto peor era la puntuación nutricional (menor calidad nutricional) más aumentaba el riesgo de mortalidad prematura (Fuente).