India: FSSAI notifica las enmiendas para el cumplimiento de la normativa sobre para carne procesada y productos cárnicos

El principal regulador de alimentos del país, FSSAI, ha notificado las normas para la carne procesada y los productos cárnicos (carne enlatada o en bolsas de productos cárnicos reestructurados, productos cárnicos curados o encurtidos y cocidos o ahumados, o ambos, productos cárnicos secos o deshidratados, productos cárnicos cocidos o semi-cocidos, carne de conejo fresca o refrigerada o congelada, productos cárnicos adobados y productos cárnicos fermentados (Fuente).

 

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