Uruguay – entrevista: Giovanni Battista Iannuzzi: “Tenemos una actitud muy positiva respecto del acuerdo UE-Mercosur

¿El tema del etiquetado de alimentos puede complicar los negocios entre los países?

Italia tiene una filosofía de etiquetado que pienso que es muy adelantado. Tenemos el sistema de batería, no del semáforo. Además, es voluntario. Hemos buscado apoyar este sistema también entre los europeos. Esto da la posibilidad al consumidor de medir él mismo las cantidades que pueden ser peligrosas. En una botella de refresco o una tableta de chocolate hay que ser capaces de medir las cantidades de azúcar que pueden dañar. Somos proclives a un sistema más específico en la medida de los contenidos de los alimentos (Fuente).

 

Giovanni Battista Iannuzzi: “Tenemos una actitud muy positiva respecto del acuerdo UE-Mercosur”