República Dominicana: Diputada anuncia impulsará Ley de alimentación y nutrición escolar

La diputada Altagracia Yarelis Encarnación, del Partido Revolucionario Moderno (PRM), por la provincia San José de Ocoa, comunicó que está en consulta para impulsar la “Ley de alimentación y nutrición escolar” en el país (Fuente).

 

Singapuer: Polémicas de etiquetas halal en la creación de empleo

Respecto a la discusión del Proyecto de Ley Cipta Kerja sobre la regulación de las garantías de productos halal, un miembro de la Asamblea Legislativa de la Cámara de Representantes de la facción MCC, Mulyanto, solicitó al gobierno que separe las autoridades reguladoras y administrativas de las autoridades que establecen fatwas halal (Fuente).

 

 

 

México: Economía prevé que con nuevo etiquetado la industria reformule productos más sanos

El subsecretario de Industria, Comercio y Competitividad de la Secretaría de Economía, Ernesto Acevedo Fernández, señaló que la industria es un actor clave para que la Norma 051, a través del etiquetado frontal de alimentos, tenga éxito en la reducción de los casos de obesidad y sobrepeso, pues se requiere también su compromiso para reformular los productos altos en sal, azucares, grasas y calorías (Fuente).

Argentina: Polémica por la ley de etiquetado frontal de alimentos

El Ministerio de Salud de la Nación avanza con la idea de implementar en el país un sistema gráfico de advertencias sobre los alimentos que contienen un alto nivel de sodio, azúcares y grasas (Fuente).

 

 

 

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“Necesitamos un programa donde se eduque mediante otras estrategias, de forma conjunta para que de esta forma haya una vida más saludable, sin que se afecte directamente las ventas”, expresó Marvelly Costanzo (Fuente).

 

 

España – opinión: Semáforo nutricional ‘Nutriscore’: ¿por qué ‘tiene’ mayor calidad un refresco que el aceite de oliva?

Luis Alberto Zamora ha explicado el porqué de esta aparente incoherencia. El motivo es que mide la calidad nutricional de los alimentos, es decir, qué cantidad de nutrientes tiene, siendo indiferente si estos son o no saludables (Fuente).

 

Indonesia: BPJPH explica los procedimientos y procedimientos para enviar la certificación Halal

El Jefe de Sub. – Herniaty, S.Kom, explicó el procedimiento y el flujo del proceso de solicitud de certificación halal, ella es miembro de la División de Etiqueta y Registro de Productos Halal y del Equipo de la Agencia de Garantía de Productos Halal (BPJPH) del Ministerio de Religión de la República de Indonesia, en un seminario web (Fuente).

 

UK: Conferencia electrónica internacional sobre nutrición y ciencia de los alimentos

CNFS 2020 invita a participantes de todo el mundo a asistir a la “Conferencia electrónica internacional sobre nutrición y ciencia de los alimentos” del 9 al 10 de diciembre de 2020 (Fuente).

 

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Portugal: Los licores pondrán nueva información a disposición de los consumidores

La Asociación Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) firmó recientemente el Memorando de Entendimiento sobre información sobre el valor energético, los ingredientes y la composición nutricional de las bebidas espirituosas vendidas en Europa (Fuente).

 

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EE.UU.: Cher-Make Sausage Company., retira del mercado productos de salchicha de carne cocida debido a alérgeno no declarado

Cher-Make Sausage Company, retirá del mercado de productos de salchicha de carne  cocidos debido a alérgeno no declarado en la etiqueta.  El Servicio de Inspección (FSIS) anunció que producto contiene leche, que no se declara en la etiqueta del empaque (Fuente).

 

México: Coca-Cola tramita amparo contra nuevo etiquetado

Con el argumento de que la reforma podría generar afectaciones a su negocio y operaciones en México, Coca-Cola Femsa promovió un amparo contra el nuevo etiquetado para alimentos y bebidas ultraprocesados (Fuente).

 

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Taiwan: Nuevas regulaciones para el etiquetado de origen de los alimentos a granel

Con el fin de proporcionar a los consumidores información correcta, el Ministerio de Salud y Bienestar ha establecido recientemente el “Reglamento de etiquetado de alimentos a granel” para 20 productos agrícolas, ganaderos y avícolas. El etiquetado obligatorio y estandarizado de la información de “origen (país)” se extiende a todos los vendedores de alimentos y será entrará en vigencia desde 1 de enero de 2021 (Fuente).

 

About Taiwan FDA - Food and Drug Administration, Department of Health

Corea: MFDS prepara nueva guía de evaluación para el desarrollo de alimentos funcionales saludables

La Administración de Alimentos y Medicamentos publicará la guía con directrices especificas sobre “Salud respiratoria y salud de las encías”. El documento incorpora indicadores de evaluación importantes como biomarcadores (Fuente).

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España: La UPV lidera un proyecto europeo de detección y cuantificación automática de alérgenos en la industria alimentaria

Para identificar estos alérgenos los consumidores confían en un etiquetado preciso del producto pero éste “no es trivial para la industria alimentaria ya que no solo depende de la composición del producto, sino también de la posible contaminación cruzada con alérgenos de otros productos”, según las mismas fuentes (Fuente).

 

Equipo para evaluación de alérgenos Sapher

México: Con la NOM-051, ¿sabes cuándo cambiar el código de barras de tus productos?

La nueva regulación tiene por objetivo que los productos tengan un etiquetado claro para que la población conozca de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos preenvasados (Fuente).

 

Con la NOM-051, ¿sabes cuándo cambiar el código de barras de tus productos?