México: Economía prevé que con nuevo etiquetado la industria reformule productos más sanos

El subsecretario de Industria, Comercio y Competitividad de la Secretaría de Economía, Ernesto Acevedo Fernández, señaló que la industria es un actor clave para que la Norma 051, a través del etiquetado frontal de alimentos, tenga éxito en la reducción de los casos de obesidad y sobrepeso, pues se requiere también su compromiso para reformular los productos altos en sal, azucares, grasas y calorías (Fuente).