Argentina – curso: Curso de posgrado por videoconferencia – ¿Qué Hay Detrás de las Etiquetas de los Productos Alimenticios?

España -opinión: María Puy Portillo: “No hay ‘superalimentos’; es una etiqueta comercial”

Los superalimentos, asegura, no existen, y se puede comer sano por poco dinero. “Solo hay que ingeniárselas mejor. Tirar de productos de temporada y proximidad, por ejemplo, es una buena opción”, señala (Fuente).

 

María Puy Portillo.

España – opinión: Rojo para el semáforo nutricional Nutri-Score

La polémica en torno a la implementación del sistema de etiquetado nutricional Nutri-Score no cesa. Que el sistema no está adaptado a la dieta mediterránea, que el método de valoración es manipulable y favorece el blanqueo de ultraprocesados o que el algoritmo del Nutri-Score no contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares de manera óptima (Fuente).

 

México: López-Gatell respalda etiquetar impuestos

Explicó que en México no existe un mecanismo formal para etiquetar los impuestos, “es decir, asignar un destino inmediato de lo que se recauda por cierto impuesto a un propósito” (Fuente).

 

Colombia – opinión: Estado colombiano aún incumple etiquetado claro en productos ultraprocesados

Red PaPaz quiere evidenciar que aún el Estado colombiano no ha acogido las recomendaciones de organismos internacionales y desde la salud pública sobre las acciones que se deben tomar para detener los preocupantes índices de enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a la alimentación inadecuada, especialmente en la población menor de 18 años, así como la necesidad de apartarse de la interferencia de la industria de productos ultraprocesados en la definición de estas políticas (Fuente).

 

Colprensa