México: Compañías bajan sodio de alimentos tras reglas del etiquetado

El nuevo etiquetado ya dio sus primeros resultados positivos, pues compañías de alimentos ultraprocesados disminuyeron el sodio y quitaron las grasas trans de algunos de sus productos (Fuente).

 

Compañías bajan sodio de alimentos tras reglas del etiquetado