México: “Nuevo etiquetado permitirá mejores decisiones en salud”: Barquera

Barquera explicó que los objetivos del etiquetado de advertencia para alimentos debería ser claro, facilitar elecciones saludables, promover reformulación, que permita evaluar rápidamente la calidad de los alimentos y que pueda ser entendido por niños y las personas en general, aunque no sean estudiantes de nutrición (Fuente).

 

Nuevo etiquetado permitirá mejores decisiones en salud: Barquera