Chile: Cámara aprueba proyecto sobre etiquetado de productos alimenticios para celíacos

La Sala de la Cámara de Diputados aprobó por unanimidad y despachó al Senado el proyecto sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad, para incorporar a la enfermedad celiaca y al gluten en las menciones y regulación de dicha norma (boletín 12.906). En la oportunidad las y los parlamentarios respaldaron el texto que hace referencia a las implicancias de la celiaca y la intolerancia permanente al gluten, proteína presente en el trigo, centeno y cebada, que en algunas personas se manifiesta incluso como intolerancia a la avena (Fuente).

 

UK: Stockley’s, retira sorbetes de frutas debido a que contiene leche no declarada

Stockley’s, está retirando los sorbetes de frutas porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o sus componentes (Fuente).

UK: WorthenshawsLtd., retira del mercado lasaña de ternera debido a la información incorrecta sobre alérgenos en la etiqueta

Worthenshaws Ltd retira lasaña  porque contiene una declaración en la etiqueta de que el producto no contiene los 14 alérgenos, lo cual no es exacto ya que el producto contiene avena (que no contiene gluten). La avena tampoco se enfatiza en la etiqueta (Fuente).

Kirsty's Gluten Free, Dairy Free And Wheat Free Ready Meals

 

España – AESAN: ¿Cómo se está aplicando el Plan para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas?

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha llevado a cabo una evaluación intermedia del Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y otras medidas 2020, presentado en 2018 (Fuente).

 

Alimentos

España – opinión: #EtiquetadoClaro: ¿Los productos light son saludables?

Las expertas en nutrición Belén Siscar Alós y Raquel Ramírez nos han aclarado algunas afirmaciones sobre estos alimentos. En primer lugar, explican que para que un producto pueda llevar la etiqueta de “light” tiene que contener una reducción de calorías, grasas, azúcares… de un 30% como mínimo respecto a su versión “original” o de “referencia”. Esta indicación viene recogida en el Reglamento (CE) Nº 1924/2006 (Fuente).

 

España: El país quiere un etiquetado que no perjudique a los productos mediterráneos

España quiere que el etiquetado de los alimentos sea común a todos los países de la Unión Europea (UE) y que no confunda sobre el contenido nutricional de los productos mediterráneos, en particular del aceite de oliva, dijo este lunes el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas (Fuente).

 

España quiere un etiquetado que no perjudique a los productos mediterráneos