México: El 15% de alimentos y bebidas procesadas no tendrán el nuevo etiquetado , ¿por qué?

“Hay dos tipos de maneras de salvarse del sello, algunos porque hay excepciones explícitas en la norma y son ingredientes culinarios por ejemplo una mantequilla sin añadido, pero si se le ponen sal sí tendría sello, el segundo tipo es por el esfuerzo de reformulación”, dijo en conferencia Jaime Zabludovsky, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico) (Fuente).