Cuando falta un año para la introducción de una nueva ley de etiquetado de alérgenos, la directora de políticas de la FSA, Rebecca Sudworth, explica su importancia para los consumidores y cómo las empresas pueden prepararse (Fuente).

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) publicó ayer un borrador de regulaciones que limitan el uso de plantas de aloe como ingredientes alimentarios, permitiendo que las hojas de solo dos tipos de aloe se procesen en alimentos (Fuente).

La Comisión autorizó Organismos Genéticamente Modificados (OGM) para uso alimentario y animal (soja MON 87708 x MON 89788 x A5547-127). Esta soja modificada genéticamente ha pasado por un procedimiento de autorización integral, que incluye una evaluación científica favorable de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) (Fuente).

rgentina aprobó la variedad transgénica de trigo HB4, resistente a la sequía, de la empresa biotecnológica Bioceres, haciendo del país el primero en autorizar trigo modificado genéticamente, confirmó el miércoles el Gobierno (Fuente).

Prohíbese la comercialización en todo el territorio nacional del producto: “Aceite de Coco Neutro Orgánico, marca SATTVIKKO” por carecer de autorización de producto y establecimiento, resultando ser en consecuencia ilegal; todo ello de conformidad con el rótulo que como Anexo 1, bajo el registro IF-2020-56253885-APN-DLEIAER#ANMAT, forma parte integrante de la presente disposición (Fuente).

A través de un estudio de calidad que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aplicó a 21 marcas de yogurt para beber, se encontró que algunas no adicionan azúcar, pero sí edulcorantes; mientras que otras contienen menos proteína de la que establece la norma oficial correspondiente (Fuente).

Anvisa cuenta con una junta directiva colegiada compuesta por cinco miembros y venía actuando con tres directores interinos por un período de 180 días, finalizado el domingo 04. Con la finalización de los mandatos provisionales, el órgano quedó sin quórum para decisiones colegiadas (Fuente).

La medida adopta el etiquetado nutricional frontal de advertencia e introduce cambios en la tabla de información nutricional.

Para ello, se desarrolló un diseño de lupa para identificar el alto contenido de tres nutrientes: azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. El símbolo se debe aplicar en la parte frontal del producto, en la parte superior.

La nueva norma será publicada en los próximos días en el Boletín Oficial (D.O.U.), mediante Resolución de la Junta Colegiada (RDC) y una Instrucción Normativa (IN). La norma entrará en vigor 24 meses después de su publicación.

Los productos que se encuentren en el mercado en la fecha de entrada en vigor de la norma también tendrán un período de adaptación de 12 meses (Fuente).